９月１５日は「敬老の日」で長年にわたって社会に尽くされた人生の先輩方を敬愛し、長寿をお祝いする祭事が全国的に催されました。
　当院では、昼食でお祝い膳として、変わり巻き寿司といなり寿司を盛り合わせて、お出ししました。変わり寿司は、噛み切りやすいように切り込みを入れた焼のりを内側に、外側はとろろ昆布で巻きあげました。患者様もいつも以上に食が進み、喜んでいただけました。

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