7月29日は『土用丑の日』です。
江戸時代　平賀源内がうなぎ屋に『土用丑の日』と大きく書いた看板を掲げたのが始まりと言われています。
医学的には、夏やせする時期にうなぎを食べることは体に良いと言われています。

本日は、うなぎを使用した薬味寿司をご提供いたしました。

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